粮食进口属于外贸交易中的一种，在我国的外贸比例中占有非常独特的位置。虽然我国每年的粮食产量足够我们使用，但是我们依然每年从国外进口相当数量，以应对紧急突发状况。北京1月28日消息：海关数据显示，大的小麦消费国和第二大玉米消费国——在2014年进口的小麦和玉米数量低于2013年。

海关数据显示，2014年进口297万吨小麦和260万吨玉米，分别同比减少46%和20.4%.

由于2013年国产小麦质量不，2014年上半年小麦进口量达到256万吨，不过下半年进口急剧下滑，因为国内优质小麦上市。

2014年澳大利亚取代美国，成为大的小麦供应国，共向出口140万吨小麦，占到小麦进口总量的47%.而美国小麦只有83万吨，占到总量的29%.

2014年的小麦进口量创下2012年以来的低水平，远远低于2013年的550万吨和2012年的370万吨。2015年的小麦进口量可能在250万吨到300万吨。

由于禁止进口转基因玉米，2014年玉米进口量同比减少65.4%，为103万吨，不过从乌克兰进口的玉米数量比2013年增长785%，达到100万吨，乌克兰成为第二大玉米供应国，仅次于美国。

今年玉米进口可能不会增长，至少目前预测如此，因为已经推迟发布2015年进口配额，进口量可能达到300万吨。